新湖南客戶端6月28日訊(通訊員 登峰)6月25日，端午節(jié)，地處廣州沙面的73號藝術(shù)空間裝修后重新開放。在李偉廣藝術(shù)大師作品展示室，古董式的貨柜里陳列著二排舜皇山野生茶，非常顯目。藝術(shù)殿堂與野生茶“攀親結(jié)緣”，開啟了舜皇山野生茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。

“我開設(shè)舜皇山野生茶專柜，目的是為了讓愛茶人在欣賞藝術(shù)的同時，一起來品鑒真正的野生好茶，體驗茶文化，進一步提升舜皇山野生茶的品牌知名度、美譽度，推動舜皇山野生茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，用茶產(chǎn)業(yè)來帶動農(nóng)民致富奔小康，推動鄉(xiāng)村振興。”著名畫家李偉廣道出初衷。

舜皇山橫亙于湖南東安縣與新寧縣及廣西全州縣“兩省三縣”的交界之處，最高海拔1882.4米，為湘南第一峰，峰巒疊翠、谷深壁峭、溪瀑成群、云霧繚繞，保存有較完整的自然植被與森林生態(tài)系統(tǒng)，被譽為南方植物王國和植物基因?qū)殠臁Ｋ椿噬浆F(xiàn)存的野生茶樹史籍記載為舜帝南巡駐蹕時所種，唐代時廣為栽種，上世紀(jì)民國和人民公社時代予以擴種。數(shù)千年來，形成了完整生物鏈的原生態(tài)野生茶林。

茶專家聶更祥介紹說：“舜皇山分布著10萬多畝野生型茶樹，是中國乃至世界分布面積最廣、植株密度最大、原生植物保存最為完整的野生茶林之一，已有4000多年的栽種歷史。”

舜皇山油頁巖土質(zhì)疏松，礦物質(zhì)含量豐富，是陸羽《茶經(jīng)》記載“上品”茶樹生長的極佳地方。野生茶樹芳香物質(zhì)、氨基酸、茶多酚、兒茶素、咖啡因含量高，最具名茶品質(zhì)。舜皇山野生茶先后在2018北京國際茶業(yè)展、北京馬連道國際茶文化展獲金獎、還榮獲2019年世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選金獎，同時獲得美國FDA認證和中國、美國及歐盟三個有機食品認證。

舜皇山野生茶按制作工藝不同，有綠茶、紅茶之分。野生綠茶氨基酸含量最多，茶多酚、咖啡因保留了鮮葉的85%以上，維生素高度保留。野生紅茶色澤烏潤，沖泡時，湯色紅艷明亮，香氣濃郁、似蜜糖甜、又蘊藏花果香，入口甜潤。

東安縣產(chǎn)業(yè)扶貧干部唐登峰說：“茶文化是茶葉的魂，深入挖掘舜皇山野生茶文化，加以宣傳推廣，讓野生茶成為村民就業(yè)的好門路、好產(chǎn)業(yè)。”他一直以推動舜皇山野生茶為己任，用心做好茶，弘揚茶文化，使昔日無人問津的舜皇山野生茶身價倍增，成為山民的“致富樹”。

近年來，東安縣深入實施茶葉產(chǎn)業(yè)扶貧工程，依托舜皇山良好生態(tài)資源和深厚文化底蘊發(fā)展采茶、制茶、品茶體驗之旅，在傳統(tǒng)茶業(yè)基礎(chǔ)上，走出了一條以茶興旅、以旅促茶、以茶富民的“茶旅融合”新路子，實現(xiàn)產(chǎn)值2億元，吸納1000名農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)。

“舜皇山野生茶”品牌已成為東安縣國宴名菜“東安雞”之后又一張文化名片和綠色金字招牌。

作者：登峰

責(zé)編：張鈺茜

來源：湖南日報·新湖南客戶端